לפני שמתחילים לתכנן פעילויות לבריתות, חשוב להבין מי הקהל שיגיע לאירוע. האם מדובר במשפחה הקרובה או במספר גדול של חברים? לכל קבוצת גיל יש העדפות שונות, ולכן כדאי להתאים את הפעילויות בהתאם. לדוגמה, פעילויות שמתאימות לתינוקות או לילדים עשויות להיות שונות לחלוטין מאלה שמתאימות למבוגרים.